纯净物在一定条件下具有确定的组成 单质只包含一种元素而可能具有复杂结构 物理变化通常不改变物质的化学身份

道尔顿原子学说为化学计量提供解释框架。物质的量用于计数特定基本实体的集合。摩尔是国际单位制中物质的量的单位。摩尔质量联系物质质量和物质的量。基本实体可以选择原子分子离子或电子。一摩尔不同物质的质量通常并不相同。化学反应方程式需要满足原子数目守恒。

化合物含有以一定方式结合的不同元素。单质只包含一种元素而可能具有复杂结构。混合物的组分比例通常可以发生变化。纯净物在一定条件下具有确定的组成。空气属于多种气体形成的均匀混合物。合金并不因为具有金属光泽就成为单质。物理变化通常不改变物质的化学身份。

配平方程式不能随意改变物质的化学式。反应系数表示实体数量之间的比例关系。质量守恒适用于封闭体系的普通化学反应。开放体系测得质量变化可能来自物质交换。气体反应的体积关系需要限定温度压强。相对分子质量不是单个分子的实际质量。化学纯度反映目标成分在样品中的占比。