精馏通过多级气液接触提高分离程度，解吸把溶解组分从液体中释放出来，回流把部分冷凝液送回塔内参与接触

解吸把溶解组分从液体中释放出来。吸收剂需要兼顾容量与再生难度。萃取利用溶质在不同液相间的分配差异。分配系数反映组分在两相间的浓度关系。萃取剂与原液通常需要形成可分离液相。乳化可能使液液分层变得缓慢困难。吸附利用固体表面对组分的选择性富集。吸附等温线描述一定温度下的平衡关系。

分离工程利用物性差异分开混合物组分。蒸馏依靠挥发性差异进行组分分离。精馏通过多级气液接触提高分离程度。回流把部分冷凝液送回塔内参与接触。回流比增大通常会提高相应能耗。实际塔板效率受到传质和流动条件影响。填料塔利用填料表面提供气液接触面积。

干燥通过移出湿分降低物料含水程度。恒速干燥与降速干燥具有不同控制机制。冷冻干燥通过冰的升华去除部分水分。喷雾干燥把液体雾化后快速形成粉体。分离纯度提高通常需要额外能量或设备。高纯产品不等于完全不存在微量杂质。溶剂回收能够降低物耗和环境排放。分离序列选择会影响整个流程的经济性。