单元操作把复杂工艺分解为通用处理步骤（触变性涉及结构随剪切时间发生变化）

触变性涉及结构随剪切时间发生变化。传质推动力来自组成或化学势差异。扩散可以在没有整体流动时传递组分。对流传质同时受到流动和扩散影响。相平衡关系限制某些分离过程的程度。工艺强化通过结构或操作创新提高效率。微反应器具有较大的表面积体积比。微通道也可能面临堵塞和压降问题。

搅拌用于促进混合和传热传质过程。桨叶形式影响循环流动和局部剪切。挡板可以减轻搅拌槽内的整体旋涡。乳化使一种液体分散为另一液体中的液滴。分散稳定性受到界面和颗粒相互作用影响。黏度增大可能使混合与输送更加困难。非牛顿流体黏度会随剪切等条件改变。剪切变稀表现为剪切速率增加时黏度下降。

连续流化学有助于控制部分反应热量。放热过程需要防止热量在设备内积累。失控反应可能由产热超过散热引起。联锁系统在异常状态下触发保护动作。紧急泄放用于限制设备异常升压。泄放能力需要对应合理的事故情景。工艺变更可能引入原设计未考虑的风险。本质安全关注减少危险物料和危险条件。

惰化通过降低氧浓度抑制部分燃烧风险。氮气环境仍可能造成人员缺氧危险。设备清洗需要考虑残留物之间的反应。取样系统应尽量代表实际过程物流。在线分析帮助及时发现产品组成变化。过程优化需要兼顾产量与质量和能耗。中试验证用于弥合实验室与工业生产差距。化工设计需要协调反应与分离和公用工程。