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水滴落在不同材料上可能具有不同铺展程度|定常流动在固定位置的流动状态不随时间变|浮力是流体对浸入物体产生的向上作用
笔记摘要
流体运动与界面
湍流包含多种尺度的不规则速度变化
湍流包含多种尺度的不规则速度变化。雷诺数比较惯性效应与黏性效应的强弱。雷诺数相近有助于比较不同尺度的流动。边界层是壁面附近速度显著变化的区域。无滑移条件表示壁面处流体速度接近壁面速度。流动分离可能显著增加物体受到的阻力。升力来自流体对物体表面作用的合力分量。机翼升力不能仅靠上下表面路程差解释。
蜂蜜通常比清水表现出更大的黏稠程度
液体黏度描述抵抗流动变形的程度。蜂蜜通常比清水表现出更大的黏稠程度。温度改变会影响许多液体的黏度。油水分层与密度和相容性共同有关。乳化使细小液滴分散在另一液体中。搅动暂时分散不一定形成长期稳定乳液。沉淀通过颗粒下沉实现部分固液分离。过滤通过孔隙截留大于相应尺度的颗粒。澄清液体也可能含有看不见的溶解物。
水管中混入空气可能改变液体流动状态
虹吸是否持续取决于管路和两端条件。水管中混入空气可能改变液体流动状态。表面张力使水面表现出一定收缩趋势。小水滴常趋向减少表面积的形状。水滴落在不同材料上可能具有不同铺展程度。疏水表面能够让部分水滴保持较高接触角。亲水表面更容易让水分铺展形成薄层。荷叶表面的微观结构影响水滴附着情况。
笔记类型说明
来源:青砾探物