日用陶瓷与釉面：陶瓷耐热表现取决于材料和结构设计

未上釉底圈可能具有较粗糙的触感。陶瓷盘在叠放摩擦中可能留下表面痕迹。金属餐具摩擦有时会在釉面留下灰色线迹。釉面开片是表面形成细微裂纹的现象。裂纹存在会改变液体进入材料的路径。敲击声音受到器形厚度和材料状态影响。陶瓷受冲击时可能发生脆性破坏。边缘细小缺口可能形成较锋利的接触面。

瓷砖吸水率是评价其特点的相应指标。马赛克通过小块材料组合形成装饰图面。耐火陶瓷用于承受特定高温工作环境。陶瓷绝缘件利用材料相应的电气性能。陶瓷刀通过高硬度材料形成锋利刃口。高硬度不意味着能够抵抗所有冲击和撬动。观赏器物与食品接触器物具有不同要求。陶瓷商品光泽不能单独代表胎体质量。

陶瓷是通过无机原料成形烧制的一类材料。陶器与瓷器在原料和烧成特点上有所差别。陶器通常具有与其工艺相应的孔隙结构。瓷器较致密的胎体与原料和高温烧制有关。陶瓷坯体在烧制过程中会发生收缩变化。釉层通过受热变化形成附着于表面的玻璃质层。上釉能够改变器物外观和部分表面性能。